Каталог

Садж из телятины

Телячья корейка с картофелем, перцем чили, бакинскими помидорами, баклажанами и перцем. Украшаем кинзой
2 200

Эскалоп из свинины

Свинина корейка, картофель по-деревенски. Порция 350 г
450

Шах плов по-азербайджански

Телятина/Баранина/курица (на выбор), рис, курага, изюм, алыча и репчатый лук, укрытые домашним тонким тестом
3 000

Хачапури по-имеретински

Традиционное блюдо хачапури по-имеретински. Порция 450г.
430

Теплый салат с куриной печенью

Теплый салат с куриной печенью под соусом демиглас и микс зелени: руккола, кинза, укроп, кресс салат, рейхан, заправленный фирменным соусом. Порция 200г.
380

Суп Дюшбара

Говяжий бульон, фарш из телятины и баранины, лук репчатый, мята сушеная. Подается с красным винным уксусом. Порция блюда 300г., Красный винный уксус 25г.
380

Язык говяжий

Отварной язык говяжий, подается с хреном. Порция 90г блюдо, хрен 30г.
430